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Larousse gastronomique en español / con la asesoría del comité gastronómico presidido por Joël Robuchon; nva. edición, revisada y prologada por Andoni Luis Aduriz.

Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Spanish Publication details: Barcelona, España : Larousse, 2011.Description: 1265p. : ilISBN:
  • 9788480169844
Subject(s): DDC classification:
  • R641.01303 L332; 2011
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REFERENCIA B. CENTRAL HEMEROTECA/REFEREN. REFERENCIA R641.01303 L332 2011 (Browse shelf(Opens below)) c.1 Available 146863
REFERENCIA B. CENTRAL HEMEROTECA/REFEREN. REFERENCIA R641.01303 L332 2011 (Browse shelf(Opens below)) c.2 Available 146864

Incluye léxico francés-español

Incluye índice

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