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Larousse gastronomique en español /

Larousse gastronomique en español / con la asesoría del comité gastronómico presidido por Joël Robuchon; nva. edición, revisada y prologada por Andoni Luis Aduriz. - Barcelona, España : Larousse, 2011. - 1265p. : il.

Incluye léxico francés-español Incluye índice

ISBN: 9788480169844

Subjects--Topical Terms:
GASTRONOMIA--ESPAÑOL--DICCIONARIOS
COCINA

Dewey Class. No.: R641.01303 / L332; 2011

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