Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos / Ma. del Carmen Martínez Calderón.
Material type:
TextLanguage: Spanish Publication details: Madrid, España : Síntesis, 2012.Description: 253p. : ilISBN: - 9788499589244
- 363.192 M385; 2012
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BIBLIOGRAFÍA BÁSICA | BIBLIOTECA CENTRAL U.F.T | BIBLIOGRAFÍA | 363.192 M385 2012 (Browse shelf(Opens below)) | c.1 | Available | 139768 | |
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