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Guía de la composición nutricional de alimentos naturales, de la industria y preparaciones chilenas habituales /

Gattás Zaror, Vivien

Guía de la composición nutricional de alimentos naturales, de la industria y preparaciones chilenas habituales / Vivien Gattás Zaror. - Santiago, Chile : Universidad de Chile INTA, [s.f.]. - 157p.

Incluye bibliografía

Subjects--Topical Terms:
COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS

National Library of Medicine Call No.: QU 145.5 / G262; s.f.

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