TY  - BOOK
AU  - Ferret,Christian
TI  - El servicio de referencia: manual para profesores, estudiantes y profesionales de la hotelería y del turismo: trabajos prácticos en restaurantes 
SN  - 9786070501623
U1  - 647.95 
PY  - 2014///
CY  - México D.F.
PB  - Limusa
KW  - RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC
KW  - ADMINISTRACION
ER  -