Gattás Zaror, Vivien

Guía de la composición nutricional de alimentos naturales, de la industria y preparaciones chilenas habituales / Vivien Gattás Zaror. - Santiago, Chile : Universidad de Chile INTA, [s.f.]. - 157p.

Incluye bibliografía


COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS

QU 145.5 / G262; s.f.