Aplicación del modelo de negocios Lean Canvas para la instalación de la panadería y pastelería Nanuc en la ciudad de Santiago. Francisca Zerda Rodríguez; prof. guía Sergio Rozas Mellado.
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TextPublication details: Santiago, Chile 2020Subject(s): Dissertation note: Trabajo de Título (Ingeniero Civil Industrial)--Universidad Finis Terrae, 2020
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Trabajo de Título (Ingeniero Civil Industrial)--Universidad Finis Terrae, 2020
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