Recursos humanos y dirección de equipos en restauración /
León Sánchez, Miriam
Recursos humanos y dirección de equipos en restauración / Miriam León Sánchez, Elena Díaz Paniagua. - Madrid : Paraninfo, 2013. - 241p. : il.
9788497324366
RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC--ADMINISTRACION
ADMINISTRACION DE PERSONAL
647.95 / L579; 2013
Recursos humanos y dirección de equipos en restauración / Miriam León Sánchez, Elena Díaz Paniagua. - Madrid : Paraninfo, 2013. - 241p. : il.
9788497324366
RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC--ADMINISTRACION
ADMINISTRACION DE PERSONAL
647.95 / L579; 2013